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白菜猪肉汤——健脑益智润肠排毒
2022-09-21

说起白菜,相信大家都很熟悉吧,白菜是我们经常吃的一种食材,而且是冬季的主打菜,它可以有促进食欲的作用,而且含有的纤维素也是比较丰富的哦,可以有促进肠道蠕动的作用,来看看白菜猪肉汤的做法,可以有健脑益智的作用哦。

白菜猪肉汤

食疗功效:健脑益智、润肠排毒、健脾健胃、增强抵抗力

营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

白菜猪肉汤所需材料

主要食材白菜、鲤鱼、猪肉、猪骨汤、盐、姜片

做法

1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

2净锅上火倒入猪骨汤,调入盐、姜片,下入鲤鱼、猪肉烧开,撇去浮沫,再下入白菜叶,小火煲至熟即可。

白菜猪肉汤的功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜猪肉汤此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有补虚强生作用,而且能止咳化痰,对于秋冬季节来说效果还是不错的呢,而且还可以有强健身体的作用。

白菜猪肉汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃白菜可以补充植物蛋白质,维生素。对维持健康有好处,而且还可以有健脑益智润肠排毒增强抵抗力的作用,可以根据自己的喜好选择,大家不妨试试吧。